منتديات الاميرة

منتدى نسائى اجتماعى تجارى


    شوربة خضار بطريقه جديده

    شاطر
    avatar
    النسر الذهبى
    مشرف عام

    عدد المساهمات : 514
    نقاط : 1508
    السّيرة : 4
    تاريخ التسجيل : 18/09/2010

    شوربة خضار بطريقه جديده

    مُساهمة  النسر الذهبى في الإثنين أكتوبر 18, 2010 6:31 am


    شوربة خضار بطريقه جديده

    المقادير هي :
    3 حبات بطاطا
    3 جزر

    3 حبات كوسا
    1 شومر
    1 راس بصل
    و قليل من البقدونس المفروم
    3 حبات جمبا فلفل احمر
    ربع ملعقه صغيره من القرفه
    و ربع ملعقه فلفل اسمر
    و قليل من جوز الطيب
    ملح و زيت حسب الرغبه
    لتر مرق دجاج او اللحمه
    الطريقه :

    ناخذ 2 بطاطا و 2 جزر و 2 كوسا و 1 فلفل و 1 شومرنقطعهم قطع صغيره
    1 فلفل و 1 بطاطا و 1 جزر و 1 كوسا و نبرشهم بالمبرشه
    نقطع البصل ة نضعه مع الزيت في طنجره ونقلبها ثم نضع كل الخضار بعد الغسل عليها و نحرك لمدة 10 دقائق على نار هادئه ثم نضيف المرق و نضع التوابل و نحرك و قبل ان تطفئ النار ب 5 دقائق نضع البقدونس



      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة سبتمبر 21, 2018 5:38 am