منتديات الاميرة

منتدى نسائى اجتماعى تجارى


    الشوربة الصينية

    شاطر
    avatar
    النسر الذهبى
    مشرف عام

    عدد المساهمات : 514
    نقاط : 1508
    السّيرة : 4
    تاريخ التسجيل : 18/09/2010

    الشوربة الصينية

    مُساهمة  النسر الذهبى في الأحد نوفمبر 28, 2010 9:07 am

    الشوربة الصينية




    * المقادير:


    - دجاج مقطع صغير بدون عظم.
    - جزر قطع صغيره.
    - علبه صغيره فقع.
    - مكعب ماجي.
    - كركم (حسب الرغبه).
    - زبده.
    - 2 ملعقه كبيره دقيق.
    - ملح + ملعقه كبيره نشاء + نصف كاس ماء.
    - ملاعق حليب بودره.


    * التحضير:

    - نسلق الدجاج في قدر، وفي وعاء آخر نذوب الزبده على النار ثم نضع عليه الدقيق ونحركه جيداً.
    - نضيفه مع الدجاج ويحرك بمضرب البيض حتى يذوب، ثم نضع عليه الجزر والفقع والماجي والكركم والملح.
    - يترك ربع ساعه أوأقل، نخلط النشاء مع الماء، ويضاف الحليب ويسكب على المقادير يحرك جيداً ويترك خمس دقائق ثم نقدمه.






    _________________




      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يوليو 23, 2018 9:46 am