منتديات الاميرة

منتدى نسائى اجتماعى تجارى


    الشوربة الاسبانية

    شاطر
    avatar
    النسر الذهبى
    مشرف عام

    عدد المساهمات : 514
    نقاط : 1508
    السّيرة : 4
    تاريخ التسجيل : 18/09/2010

    الشوربة الاسبانية

    مُساهمة  النسر الذهبى في الأحد نوفمبر 28, 2010 9:27 am

    الشوربة الاسبانية




    المقادير

    2 كوب طماطم، مقشر ومقطع مكعبات 2/1 كوب فلفل اخضر، مكعبات 2/1 كوب بصل مفروم، 1 ملعقة شاي ثوم مهروس، 2/1 ملعقة شاي فلفل أحمر، 1 كوب مكعبات صمون سوفت رول، 1 مكعب خضار، 6 كوب ماء، 5 ملعقة أكلل زيت زيتون، ملح.



    الطريقة

    يحمر البصل مع الثوم في زيت الزيتون ثم يضاف اليه مكعب الخضار مع الفلفل بنوعيه ويقلب على النار لمدة دقيقتان أو حتى يذبل.

    تضاف الطماطم إلى الخليط السابق ويترك على النار حتى يذبل الطماطم ثم يضاف الماء ويترك على النار حتى يغلي ثم يضاف الملح، الصمون ويترك على النار لمدة 12 دقيقة.

    تقدم الشوربة مع الصمون المحمص بالجبنه وزيت الزيتون




    _________________




      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يوليو 23, 2018 9:50 am