منتديات الاميرة

منتدى نسائى اجتماعى تجارى


    شوربة الملوخية

    شاطر
    avatar
    النسر الذهبى
    مشرف عام

    عدد المساهمات : 514
    نقاط : 1508
    السّيرة : 4
    تاريخ التسجيل : 18/09/2010

    شوربة الملوخية

    مُساهمة  النسر الذهبى في الأحد نوفمبر 28, 2010 9:42 am

    شوربة الملوخية





    المقادير

    المقادير: 1 كيس ملوخية مثلجة او طازجة حسب المتوفر«400جم» 1/3 كوب بصل مفروح، 1/2 ملعقة شاي ثوم مهروس، 1 مكعب خضار، 1 علبة روب، 2/11 كوب ماء، 2 ملعقة أكل زيت .



    الطريقة

    يحمر البصل والثوم في الزيت ثم تضاف الملوخية ومكعب الخضار وتقلب على النار لمدة 5 دقائق ثم يضاف الماء والروب ويترك على النار لمدة 1/2 ساعة ثم تترك حتى تبرد ثم تخلط بالخلاط الكهربائي حتى يتكون خليط متجانس.

    يعاد الخليط على النار ويترك حتى يغلي ثم تسكب في أواني الشوربة وتقدم ساخنة




    _________________




      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء نوفمبر 13, 2018 1:01 pm