منتديات الاميرة

منتدى نسائى اجتماعى تجارى


    طريقة عمل مقلقل لحم وكبده في قدر الضغط

    شاطر
    avatar
    النسر الذهبى
    مشرف عام

    عدد المساهمات : 514
    نقاط : 1508
    السّيرة : 4
    تاريخ التسجيل : 18/09/2010

    طريقة عمل مقلقل لحم وكبده في قدر الضغط

    مُساهمة  النسر الذهبى في الأربعاء ديسمبر 08, 2010 11:21 pm

    طريقة عمل مقلقل لحم وكبده في قدر الضغط






    المقادير :
    ملعقه معجون طماطم
    ملعقه بهارات مشكله
    ملح
    مكعب ماجي
    بصل مقطع شرائح
    فلفل بارد مقطع شرائح
    طماطم مقطع شرائح
    واللحم والكبده مقطعه
    الطريقه:
    نحضر قدر الضغط ونحط من قليل شحم الذبيحه على النار لين يذوب



    ونضع اللحم والكبده ونقلبه



    ونضع البهارات والملح والماجي ونقلبه ونضع ماء قليل تقريبا بياله
    ونضع الطماطم والفلفل والبصل



    ونحطه بقدر الضغط ونضغط عليه ونحسب له ربع ساعه تقريبا










    بالهنا والشفا



    _________________




      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء أغسطس 22, 2018 12:00 am